不同种类的奶粉，其保质期并不完全相同。在未开封的情况下，如果在干燥、避免阳光直射的环境中保存，奶粉的保质期可达1-2年，具体时限应当以包装盒上提供的保质期为准。开封后的奶粉保质期明显下降，奶粉开封以后的保质期大多在30天以内。
奶粉的保质期：各款奶粉的保质期时间不尽相同，婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月，也有少数奶粉的保质期达到了3年，而且听装保质期一般长于盒装盒袋装。不过要注意一点的是，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好在1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌，产生变质等。
奶粉储存注意事项：1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱外的温差和湿度差别易造成奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可。2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐。3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥。4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用。5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。6、不要将奶粉放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
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