时间:2022-02-12 17:30
能。磨豆浆是破壁机主要功能之一,也是人们使用破壁机时最常用的,做法简单营养价值也很高,和豆浆比相比做出来的豆浆口感更细腻,颗粒感更强。不过破壁机和豆浆机的做法类似,都是相对简单的,只是要注意前期的准备、食材的比例等等。
1、首先准备好食材,一般是黄豆和清水就可以了,还可以准备一些糖,根据自己喜欢的味道添加糖来提高甜度。
2、将食材经过特殊处理后,添加到破壁机的容器中, 打开电源开关,并且调到磨豆浆等上。
3、使用预约功能可在指定时间开始磨豆浆,但建议现磨现喝,因为豆浆本身刚刚磨出来更新鲜,预约功能适合懒人在早上做早餐时使用。
一定要泡,不能直接用干的黄豆做豆浆。泡的时间可以根据气候变化来调节,比如说在夏天一般泡3-4个小时,而在冬季可能需要泡5-7个小时,原则上黄豆只要能够充分的泡开就可以。
没有固定的标准,可以看个人喜欢的豆浆的浓度,如果要求比较浓的话可以准备300克黄豆700毫升水,如果不喜欢很浓的味道则准备300克黄豆1000毫升水,可以自己看偏好来调节比例,并不是说一成不变的。
时间3-5分钟,也有一些功率比较低的破壁机需要时间更久一些。具体可以看破壁机的型号,建议先参考说明书,上面对各个功能会有详细的介绍,因为不同牌子的破壁机功率不一样,磨豆浆的时间也就不同,总之尽量要保证磨出的豆浆既有良好的口感,同时又保留了足够的营养和热量。