破壁机和榨汁机的区别是什么

时间:2022-02-12 17:29

主要区别是:刀片不一样、转速不一样、原理不一样、功能不一样。两者都可以榨果汁,然而处理水果或蔬菜的方式不同,破壁机是将果实细胞打碎,让它里面的水分、糖分以及各种营养元素都迸发出来,而榨汁机这是利用高速旋转是的果汁榨出来,里面不会有太多的果渣。

破壁机和榨汁机的区别是什么

破壁机和榨汁机的区别是什么

1、刀片不一样

破壁机的刀片没有榨汁机那么锋利,它并不需要用刀片切开食材,而是依靠旋转碾压、磨碎食物,而榨汁机需要切碎食物,所以它的刀片会比较的锋利。

2、转速不一样

破壁机的转速要比榨汁机快,前者通常是每分钟2万转,而后者只需要达到1万转就可以了。那么破壁机就能将食材磨得更碎,这也是它做出来的食物通常会偏米糊状的原因。

3、功能不一样

破壁机的功能要比榨汁机多,它除了榨果汁之外,还可以做豆浆、沙冰等等,自带的加热功能可以让它做出更多美食。榨汁机主要用途就是榨汁,功能没有破壁机那么全。

4、价格不一样

前者的价格通常要比后者贵,而且价格差距比较大,同样档次的破壁机可能价格是榨汁机的好几倍,原因就在于榨汁机的部分功能是可以靠破壁机来实现的。

破壁机和榨汁机炸出来的果汁的区别

虽然两者都可以榨果汁,但成品的口感和营养却有一些不同。前者做出来的果汁保留了果实中的全部营养,口感上比较的黏腻,带有果实的果渣。后者的营养中主要是果实的水分和糖分,它的果渣比较少。

破壁机和榨汁机哪个好

看个人使用的需要,如果平时只是偶尔用于榨果汁那么榨汁机够用所以它更好,如果除了榨汁还会做豆浆,那么榨汁机显然就没有破壁机好,选择之前先明确自己的需求才能知道自己需要的是什么类型的电器。

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