破壁机怎么打米浆

破壁机打米浆的方法：准备大米400克，蒸熟的米饭100克，食用油1-2勺，提前5小时将大米加清水浸泡，倒掉上面多余的淘米水，只留大约超过米表面2厘米左右的水，全部倒入破壁机中，将米饭也一起放入，开启破壁机的米糊功能，运行停止后即可取出米浆。

破壁机怎么打米浆不加热的

1、首先准备好大米、米饭、食用油，比例是400克大米，100克米饭，1-2勺食用油。可根据需要在米浆中加入花生、核桃等等坚果。

2、提前将大米浸泡，时间3-5个小时左右，泡过之后的大米做出来的米浆更美味。泡完后将上面多余的水倒掉，但留下2厘米左右的淘米水。

3、将淘米水和大米、米饭一起放入破壁机里面，开启它的研磨功能，但注意不要直接运行，选择下方的【点动】功能。

4、每次运行大约30秒钟然后停止，观察大米是否被打碎，如果没有继续运行30秒，直到全部变成米浆就可以了。

5、如果要直接使用煮熟的米浆，则不要用点动，开启米糊功能就可以了，2-3分钟冒着热气的米糊就可以端上桌。

破壁机打米浆怎么糊了

如果米浆打出来时糊的，原因主要是之前加的水太少，或者是加热时间过长而导致的。正常的情况下打米浆时间不要超过三分钟，而且里面不能不加水，如果只放入大米而没有加水，打出来的米浆就是糊状的。

破壁机打米浆是熟的能做米皮吗

不能。做米皮的米浆一般是需要生的，如果已经煮熟了，做成米皮后就不适合做肠粉了，因此破壁机虽然可以打米浆，但由于它有加热的效果，很多时候会导致米浆出来就是熟的，如果要获得生的米浆，不建议用破壁机。