幼儿管理与健康发展，是指培养德、智、体、美全面发展，具备科学、人文和艺术等方面基础知识的专业。该专业要求，系统掌握幼儿教育基本理论与技能，具有较强的实施幼儿素质教育实践能力，能适应托幼机构与幼儿教育相关行业需求的保教、管理等工作。
专业课程∶学前教育原理与应用，儿童心理学，学前儿童卫生与保健，幼儿园班级管理与环境创设，幼儿健康、语言、社会、科学、艺术等五大领域教育与活动指导、钢琴、书法、美术、声乐、舞蹈等艺术课程。
所需证书∶普通话证书、幼儿园教师资格证、保育员证、育婴师证、初级营养师证等。
发展前景：毕业生可在幼儿园、幼教机构、亲子园、教育公司、艺术培训机构、儿童健康管理机构等从事教学、管理、保育、保健护理等相关工作。
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