松树的叶子像针，故称松针。松树是松科、松属植物。世界上的松树种类有八十余种，松针不仅可以直接食用还可以用来制作松针茶和松针酒也能将松针的营养丰富吸收到人体中。
拓展资料：松针中富含了丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素E、维生素B、维生素C等多种维生素还有钙、铁、锌、硒等多种微量矿物元素都是人体所必须的营养物质。松针作为绿色植物还富含了珍贵的各种氨基酸、水溶性黄酮类和植物油脂等都对人体的某些疾病具有很好的调理作用。
现代医学研究资料表明，松叶含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、微量元素等成分。松叶挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用。松叶黄酮类，可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松叶中含有的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。
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