随着社会的进步，健康的饮食习惯逐渐在大众中铺展开，“轻餐理念”开始流行，但你知道什么是轻餐吗？
轻餐，顾名思义，即：轻松愉悦地吃好每一顿饭。具体而言，轻餐所主张的“轻松愉悦”，是基于便捷好操作、随时随地可享用；“吃好”，是基于食品安全、无防腐剂，集上好食材、名厨味道、营养健康于一身；“每一顿饭”，是指品类丰富，任意搭配组合，适合每天食用。
轻餐饮特点轻餐饮店面不大，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。轻餐饮菜肴低盐、低糖、低油。在美国，轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡;在中国，轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的，以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉，也可以是一份方便膳食餐。
现在轻餐已经成为了一种时尚又有品质的生活方式。它比方便食品更好吃、比餐厅更便捷、比外卖更安全，无论你是上班族还是独自上下学的学生党，随时随地都可以安心享用这不将就、很讲究的一顿饭。
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