白萝卜雪梨汤能促进人体的消化系统，也有很强的消炎的作用，同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒。
白萝卜的功效白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质。
禁忌人群白萝卜、雪梨性质寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜食用，以免导致身体不适。另外，白萝卜雪梨煮水含有多种糖类物质，血糖高的人不宜食用。
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