枣花蜜和槐花蜜的区别在于前者呈水白色或浅黄色，后者呈透明状，色泽清亮；前者果糖比率高，口感较甜，后者有槐花特有的清香味，不易结晶，口感清甜。两种蜂蜜各有千秋，深受人们喜爱。
枣花蜜和槐花蜜的功效枣蜜性平偏温，具有补血益气、润肺安神的功效，而槐花蜜则能清热、润燥，还能改善微循环，特别适合有心脑血管疾病的人，也很适合老年人食用。红枣蜂蜜的美容功效比槐花蜜更好。槐花蜜的功效：护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环，槐花蜜较适用于心血管病人的保健食用。
花蜜的特点花蜜性平偏温，有补中益气、养血安神、护脾养胃的作用，它富含葡萄糖、果糖以及多种维生素和矿物质，也是营养极其丰富的蜂蜜品种，其中枣蜜果糖和维生素C的含量特别高，其美容功效甚至超过槐花蜜。
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