海蛎子，是牡蛎的别称，因肉质肥厚，口感鲜美，受到很多朋友的喜欢。但并不是所有人都适合吃海蛎子，下面小编就为大家介绍下哪些人不能吃以及它的食用禁忌。
禁忌人群1.体质虚而有寒者忌食用。2.急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。
食用禁忌1、6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。2、牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。3、牡蛎与啤酒同食易发痛风。
海蛎子的功效1、强肝解毒牡蛎中所含有较高的牛磺酸可以促进胆汁分泌，有效的排除沉积在我们人体肝脏中的中性脂肪，具有提高肝脏的解毒作用。2、淤血净化牡蛎的功效具有因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的心肌梗塞、脑梗塞、狭心症都有着很好的预防作用。3、恢复疲劳在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。4、提高免疫力牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，可以帮助提高免疫力。
每一种食物的营养物质不同，适宜的人群也不同，牡蛎适合的人有很多，但也不是所有人都适合吃的，所以了解这些内容也是很有必要的。
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