乙烯利，有机化合物，工业品为淡棕色液体，用作农用植物生长刺激剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节部分植物性别转化等效应。 虽然乙烯利是化学剂，但只要用量每公斤不超过2毫克就是安全的。
乙烯利简介乙烯利，化学式为C2H6CIO3P，分子量为144.50，纯品为白色针状结晶，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。pH<3.5时水溶液中稳定，随pH升高水解释放出乙烯。对紫外光敏感，75℃以下稳定。
乙烯利与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。乙烯利能增强酶的活性，在果实成熟时还能活化磷酸酯酶及其它与果实成熟的有关酶，促进果实成熟。在衰老或感病植物中，由于乙烯利促进蛋白质合成而引起过氧化物酶的变化。乙烯能抑制内源生长素的合成，延缓植物生长。
标签：
