松鼠是一种非常有灵性的小动物，它驯良、乖巧、机灵看到它所有的烦恼都会一扫而海，它的象征意义是甩掉烦恼，阳光依旧。鼠的生殖能力强，葡萄多籽，象征子孙众多，寓意万代绵长，多“子”多“福”，体现了古人对生活美好的愿景，和丰富的想象力。松鼠作为一种可爱供小动物被中国古人广泛引用于木器、玉器、字画、瓷器画面等题材，常与葡萄作为陪衬出现。
松鼠的生态行为松鼠全年活动，不冬眠，为日行性动物，每日开始活动时间与日出时间有关，而结束活动时间与日落时间无明显关联。松鼠的日活动节律受气候条件的影响，大风、暴雨和严寒酷暑都会减少松鼠的活动时间。
觅食需要和留在巢中保存能量的权衡(tradeoff)影响着松鼠冬季的活动格局。冬季日活动节律呈单峰型，在严寒天气条件下也会留在巢中几天不活动。夏季则在上午和下午各出现一个活动高峰。春季和秋季的日活动格局介于冬、夏之间。
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