台湾省主要的少数民族有高山族，台湾岛东部有泰雅族、赛夏族、布农族、邹族、鲁凯族、排湾族、卑南族、阿美族、太鲁阁族、撒奇莱雅族、邵族、赛德克族、噶玛兰族（实属平埔族）、拉阿鲁哇族、卡那卡那富族。
1、高山族：高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称。高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在福建、浙江省等沿海地区。高山族聚居地区主要在台湾中部山区、东部纵谷平原和兰屿岛上。2、卑南族：卑南人，是高山族的族群之一，族群分布在台湾岛中央山脉以东，卑南溪以南的海岸地区，以及花东纵谷南方的高山地区。族群主要居住于台东县境内，语言属南岛语系。
台湾的少数民族经历了漫长的发展阶段。在中国历史上，封建统治集团把四周未开化、半开化地区称为化外之地，当地的居民也被称为番，这一现象也影响到台湾。正是高山族各族，与后来的主要由闽粤人组成的大陆移民一起，形成台湾居民群体。
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