动植物过冬的方式1、迁徙去南方过冬，如大雁、燕子、杜鹃、黄鹂等。2、冬眠，如蛇、青蛙、狗熊、刺猬等。3、储藏食物，如蜜蜂、蚂蚁、松鼠、兔子等。4、用落叶方法过冬，一些树木和灌丛植物则采取舍末保本的方法，丢掉包袱和累赘，以便安然越冬。5、调整体内水分，在冬季，植物会降低能量消耗并增强抗寒性。
到冬天了，很多动物会选择冬眠来度过漫漫寒冬。它们之所以选择这种方式，是以求降低新陈代谢的速率，让自己在食物短缺的寒冬维持生命。冬眠的动物并不是长睡不醒，它们的体温和新陈代谢速率还是会出现周期性的升高，并每隔一段时间苏醒过来维持正常的生理周期再继续冬眠。
蛇类的冬眠场所往往是深深的岩缝或温度恒定的地下洞穴，它们总是成群结队地窝在一个洞穴中保存热量。扬子鳄通常会在岸边自己挖掘出一条数米到数十米的地道来度过冬天。而蛙类更喜欢用黏液干燥后的薄膜将自己包裹住以求减少水分的流失。冬眠中的爬行动物对温度较为敏感，如果冬天中哪天温度短暂升高它们也会苏醒过来爬出洞外。
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