蜗牛是有嗅觉和味觉的。同时也有触觉和视觉，没有听觉 。蜗牛属软体动物。蜗牛身体的外面有一个螺旋形的贝壳。壳内贴着一层外套膜。外套膜包裹着柔软的身体。蜗牛的软体部分分为头、腹足和内脏团三部分。头部有两对伸缩自如的触角，前面的一对比较短，能够触探土和食物，有触觉作用，后面的一对比较长。
为什么蜗牛爬过的地方会留下痕迹蜗牛的足上有足腺，能分泌出一种很黏的液体来帮助它爬行。所以它爬过的地方，都留有黏液痕迹，这种黏液痕迹干了以后，就会形成一条闪闪发光的涎线。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。
蜗牛吃什么幼蜗牛多为腐食性，以摄食腐败植物为主；成蜗牛一般以绿色植物为主，食各种植物的根、茎、叶、花、果实等，尤其喜食植物的幼芽和多汁植物，亦食各种废纸、猪粪、植物残渣等。饥饿状态下还会互相残食。
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