蚯蚓是一种环节动物。蚯蚓是环节动物门、寡毛纲生物的统称，世界上有三千多种蚯蚓，在中国有两百多种，在大多数生态系统中都有分布，蚯蚓对生态系统有重要的作用，主要生态系统中的分解者，通过吞食泥土的方式将泥土中的有机物吸收消化，排出有利于植物生长的元素，同时蚯蚓在土壤中的移动也会改善土壤的性状，提高透气性与保肥性。
蚯蚓的养殖有一定的经济价值，可以利用蚯蚓处理城市垃圾，在日本、美国等地有广泛的应用，先将垃圾进行筛选，去除玻璃、塑料等杂物，将剩下的有机物投入池中饲养蚯蚓，可以收获蚯蚓及蚯蚓粪，可作为饲料与肥料。
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