苏眉是指波纹唇鱼,体延长而呈长卵圆形,头部轮廓自背部至眼平直,然后凸出,成鱼前额突出口端位,中大,上下颌各具锥形齿一列,前端各有一对大犬齿,前鳃盖骨边缘具锯齿,左右鳃膜愈合,不与峡部相逢体被大形圆鳞。
波纹唇鱼主要栖息于很陡的礁岩斜坡,海流道斜坡和泻湖的礁岩上,深度从2-60米左右。通常单独出现,偶尔会成对出现。是隆头鱼科中的大型种,个性温和,容易与人亲近。肉食性,以鱼类及底栖性动物为主要食物。波纹唇鱼是一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类。分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海。其体型巨大味道鲜美,被作为名贵食用鱼,在海洋馆或大型展示鱼缸中亦可作为观赏鱼。
波纹唇鱼通常独居性,但有时可能成对出现。成鱼白天时巡游于礁石之间,晚上在礁石洞穴、珊瑚岩架下面栖息。尽管波纹唇鱼是最大的珊瑚鱼,但却很容易受到惊吓,并在受惊吓时钻入珊瑚礁寻求安全。波纹唇鱼性情温和,容易与人亲近。深受潜水爱好者喜欢,因为它们甚至可以允许潜水员触摸它。
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