蒸肉饼窍门

时间:2022-02-09 13:17

家里蒸肉饼,多数是采用半肥瘦的枚肉,肥肉三分之一,瘦肉二分之一,其余加上啄粒的马蹄。当然,也有冬菜肉饼、豆豉肉饼、鱼肉饼……一般人把肥瘦肉一同啄成肉糜,肥肉成肉糜,蒸熟后,肥肉就变成油脂了。

蒸肉饼窍门

蒸肉饼正确方法是,肥肉和瘦肉要分开处理。瘦肉啄成肉糜,肥肉则切成肉粒,将小粒之肥肉,稍拌上生粉和香油,与瘦肉糜拌匀,加上配料共蒸即可。这样蒸出来的肉饼,肥瘦相间,香腻可口。
标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公