沙田柚是广西壮族自治区玉林市容县的特产，也被叫做容县沙田柚。之所以这么出名，是因为容县的地理位置以及自然环境，很适合沙田柚的生长。容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。
容县的沙田柚果实大样子也很好看，给人带去很好的食欲，它的味道甘甜，比较方便储存，果实为葫芦形和梨形，果肉是虾肉色或者嫩粉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜；在冰箱冷藏后风味尤佳，有水果珍品＂天然罐头＂之美称，一般在秋季成熟，对于干燥易上火的秋天来说，是很好的水果。
沙田柚这么好的品质当然与容县独特的地理位置分不开，容县地处广西壮族自治区东南部，沙田柚树生长在特殊的泥沙地，容县的地理环境和气候条件适宜种植沙田柚。
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