苍蝇是害虫。苍蝇是完全变态的昆虫，它的生活史可分为卵、幼虫（3个龄期）、前蛹、蛹、成虫几个时期，苍蝇的寿命虽然只有1个月左右，但其繁殖力很强。苍蝇的食性非常复杂，属于杂食性蝇类，可以取食各种物质。
苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇一生可产卵 5～6 次，每次产卵数约 100～150 粒，最多可达 300 粒左右。一年内可繁殖 10～12 代。在适宜温度下，雄性家蝇羽化后 18～24 小时、雌性家蝇羽化后 30 小时即可性成熟而交配。苍蝇的食性取决于其种类。有专门吸吮花蜜和植物汁液的，有专门嗜食人、畜血液或动物创口血液和眼、鼻分泌物的。
苍蝇能够传播 50 种疾病，其中对畜禽养殖有影响的重要疾病如禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、禽多杀性巴氏杆菌病、禽大肠杆菌病，球虫病等，在疾病暴发时苍蝇可加速流行性疫病的传播。畜禽舍内的大量苍蝇，可导致禽群烦躁不安，污染蛋壳。
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