海龟不是哺乳动物，而是卵生动物。海龟属于海龟科、海龟属动物，头背具对称大鳞，前额鳞一对，上颌平出，下颌略向上钩曲，颚缘有锯齿状缺刻，吻部短圆，上颚前端不成钩曲。
大多数的海龟都居住在沿岸的浅滩水域，但是有些种类的海龟冬季会居住在食物丰富的水域，到了季产卵季节会有一次长途迁徙。海龟食性很杂，以鱼类、头足纲动物、甲壳动物、软体动物以及海藻等为食，主要分布在太平洋、大西洋及印度洋中的温暖海域。
海龟在两亿多年前就出现在了地球上，具有“活化石”之称，并且根据科学家研究发现，海龟可以通过地球磁场和太阳及其他星体的位置来辨别方向，拥有良好的方向搞，从而也有助于它们的迁徙。由于海龟肉、卵、甲等都有很高的药用价值和食用价值，因此长期遭到滥捕滥杀，滥挖龟卵，使海龟的数量急剧下降，再加上各地的海域环境质量呈现下降趋势，海龟的生存环境进一步衰退。
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