石螺和田螺的区别：生长环境不同、外壳手感不同、硬度不同。
石螺一般生长在有石头的河里、鱼塘里，而田螺一般生长在田里；石螺的外壳较为光滑，且手感好，而田螺的外壳经常附着着一些藻类物质或者是其他杂质，外表有点粗糙，并不是很光滑；石螺的外壳较为坚固，比较硬，而田螺的外壳较薄，极其容易碎。
石螺又叫做坑螺，其体型略长，壳坚硬，腹足发达，一般生活在山间的小溪中，昼伏夜出，喜欢阳光充足，且水源干净的地方；大多数时候会吸附在水中的卵石或者是石块上，以石头上的小型藻类、微生物、苔藓等水生植物为食物，具有两栖本领。田螺是田螺科动物的统称，其分布较广，在我国各地的水库、池塘、淡水湖泊等地都有分布，因肉质较为鲜嫩，且营养丰富，深受人们的喜爱。
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