干冰的用途

时间:2022-02-08 09:31

1.航空食品的保存普遍采用干冰冷藏。

干冰的用途

2.制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

干冰的用途

3.星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。4.龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧美、日本等国得到广泛应用。5.生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,较用液氮罐冷藏运送更容易操作,更安全、方便。6.干冰用于制造舞台、影视的云雾效果,被文艺界广泛采用。7.干冰用于工业清洗,可较好的去除模具等工业设备上的积垢。是目前及未来干冰最大的用途之一。
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