时间:2021-10-17 14:12
苦杏仁一般需要泡2小时才会没毒,若苦杏仁较多,最长需要浸泡72小时。需要注意苦杏仁在浸泡过程中需要定期换水,且浸泡完成后,最好是加水煮沸,这样可以最大程度减少苦杏仁中的有毒物质。
苦杏仁需要在水中浸泡2~72小时没毒,具体浸泡的时间长短受苦杏仁的数量影响,一般最少需要浸泡2小时,最多为3天左右。
需要注意浸泡苦杏仁的过程中,需要定期更换水,并且在浸泡完成后,还需要将苦杏仁和水一起加热煮沸,这样才能最大程度较少其含有的有毒物质。
同时需要注意苦杏仁食用之前要将皮去掉,平时也不要一次性吃太多,否则每颗苦杏仁的小毒积累在体内到一定程度,也会出现中毒的现象。