粽叶发霉了粽子还能吃吗

时间:2021-10-17 14:10

粽叶发霉的粽叶不能继续吃,粽叶之所以发霉是因为滋生了大量细菌,而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子内部,食用后会对人体健康造成损伤。平时保存生粽子建议放入冰箱冷冻,因为生粽子含有大量水分和淀粉,在常温下容易变质。

粽叶发霉了粽子不能吃

粽叶发霉了粽子还能吃吗

粽叶发霉的粽子不能继续吃,因为粽叶发霉是因为滋生大量细菌造成的,而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子馅里面,继续吃这种粽子会对人体健康有所影响。

保存粽子的方法

1、保存生粽子

粽叶发霉了粽子还能吃吗

保存生粽子时,如果需要保存较长时间,建议将生粽子放入冰箱冷冻层,因为生粽子含有大量的水分、淀粉,在常温下容易变质。

2、保存新鲜粽子

粽叶发霉了粽子还能吃吗

刚煮好的新鲜粽子最好不要裸露在高温状态下,否则很容易变质。最好是将其放在阴凉通风且干燥的地方,或者是用保鲜袋包裹密封后放入冰箱冷藏或冷冻。

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