时间：2024-12-23 00:18
强制标示内容：
1、对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
2、所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。
扩展资料：
《强制性产品认证标志管理办法》第十九条国家认证认可监督管理委员会对认证标志的制作、发放和使用实施统一的监督、管理。各地质检行政部门根据职责负责对所辖地区认证标志的使用实施监督检查。
指定认证机构对其发证产品的认证标志的使用实施监督检查。
受委托的国外检查机构对受委托的获得认证产品上的认证标志的使用实施监督检查。
第二十条指定认证机构和指定的机构有义务向申请人告知认证标志的管理规定，指导申请人按规定使用认证标志。
参考资料来源：百度百科-强制性产品认证标志管理办法
食品标签包括的内容有：食品名称、配料清单（配料表）、净含量、固形物、生产日期、保质期、制造者和经销者的名称和地址、产品标准号、品质等级等。
食品标签包括多项内容，不同的食品标签会略有差异。根据国家标准的要求，所有包装食品的标签都必须标识食品名称、配料清单（配料表）、净含量、固形物、生产日期、保质期、制造者和经销者的名称和地址、产品标准号、品质等级等。除此之外，食品标签还可以标示营养成分（所谓营养标签）、食用方法、批号等，但这几项不是国家标准强制要求的，因此有些食品尚未标示营养标签。
食品标签需含有以下内容：
1、名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；
2、生产者的名称、地址、联系方式；
3、保质期；
4、产品标准代号；
5、贮存条件；
6、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
7、生产许可证编号；
8、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项；
9、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品包装标识问题主要分为以下三种：
1、漏标；
2、错标；
3、无标。
综上所述，食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变模糊或脱落，其所有内容，必须通俗易懂、准确、科学。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。
第七十二条
食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。
1.产品名称：清晰地标示预包装食品的名称，以便消费者识别。
2.配料表：列出食品中所有成分，包括添加剂，按照重量或体积比例排序。
3.净含量：明确标注产品包装中的食品净重或体积。
4.产品标准号：表明产品遵循的标准编号，例如GB2760等。
5.生产许可证编号：显示生产该食品所需的有效生产许可证编号。
6.保质期：告知消费者产品在未开封且储存条件正确情况下的最佳食用期限。
7.生产地址：明确标明食品的生产地点。
8.产地：指明食品的原产地。
9.非强制性标注：如食品中含有的致敏原信息，虽然不是强制性要求，但对于过敏体质的消费者来说至关重要。
食品营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
根据《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011的规定，营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包含了表格形式的“营养成分表”、以及在此基础上用来解释营养成分水平高低和健康作用的“营养声称”、“营养成分功能声称”，是预包装食品标签的一部分。
营养成分表由三列内容组成，分别为营养成分名称、含量值、营养素参考值百分比（简称NRV%）。营养声称是对食品营养特性的描述和声明，包括含量声称和比较声称。营养成分功能声称能对消费者起到更好的科普教育作用，也是对整个食品营养作用的概括和总结。
查看食品营养标签的注意事项
1、营养成分表“1+4”不能少
“1+4”是指营养成分表中至少应标出能量和4个核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占NRV%，这是出于对当前居民营养状况考虑而规定的。
2、注意营养标签中NRV%
NRV%，即营养素参考值百分比，简单来说就是指每100克、100毫升或每份食物中，所含营养成分的含量占每日所需营养素参考值（NRV）百分比，可以让我们更加直观地了解摄入的食物量是否达标或超标。
3、正确计算摄入量
每份、每100g、每100mL，这三种标示方式都符合规定。要注意的是，如果某份食品营养标签中标示的是每100g或每100mL，而要了解此食品中营养素的含量，切记不能只看第二列数字，还得看该食品的总重量或总体积。
以上内容参考：广西壮族自治区人民政府-小标签大作用看懂营养标签
食品标签都包括哪些内容呢
1、食品类别：标签上会标明食品的类别，类别的名称是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质。
2、配料表：食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。按法规要求，含量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。
3、生产日期和保质期：保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期品质有所下降，但很可能仍然能够安全食用；保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。
4、营养素含量：对很多食物来说，营养素是人们追求之的重要目标。而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
5、产品重量、净含量或固形物含量：有些产品看起来可能便宜，但如果按照净含量来算，很可能会比其他同类产品昂贵。
6、认证标志：很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、Q标志等，还有市场准入证明。
