时间:2024-12-20 00:58
首先请恕我直言,这个问题没有办法一一历数,因为“黑暗料理”实在是太多了,下面我就介绍几个我知道的,希望你能抗得住!
【基维亚克】
这个音译名字很酷的食物,同样有着堪称“残酷”的杀伤力,这就是爱斯基摩人的传统食物,也可以叫做“海豹腌海燕”。简单来说这个的制作就是把数百只侏儒海燕宰杀之后,也不用去掉羽毛和内脏直接放进宰杀好的海豹肚子里塞满,然后尽量排除空气拿针线封好,涂上脂肪帮助密封,之后就是在极地的环境下至少发酵两到三个月。
吃的方法也十分黑暗料理的范儿,一般就是直接把海燕取出来去皮,手撕吃肉,更“高级”的吃法是直接从海燕的“后方”咬一口,然后吸允里面由各种内脏经过长期发酵而融合成的极致酱汁,只能说不管从制作方式、味道和吃法上来说,这都是有实力问鼎“头把交椅”的黑暗料理。除了可能闻起来气味略有逊色之外,鲱鱼罐头跟它比起来就是个“弟弟”啊!
【船蛆汤】
我觉得如果一个黑暗料理满分可以打100分的话,这道菜的名字就值90分了。不过跟上面从外观到气味再到味道都“表里如一”的海燕不同,这道菜在尝试过它的食客描述来说,它还是很鲜美的,至少看着有点吓人。
其实如果多了解一点,那么它的美味并不是让人特别意外,这个“船蛆”虽然名字看着让人起鸡皮疙瘩,但是其实它算是一种贝类,也可以叫做蛀船蛤蜊,只不过这个形态实在是有点不敢恭维,但是其鲜美程度还是没有丢掉贝类家族一直以来的“名声”。
由于配图的过程让我实在有点肠胃不适,所以这个问题就暂时先解答到这里了。不知道这两种黑暗料理有没有吓到你,如果有机会你愿意尝试一下吗?也欢迎评论分享你还知道哪些黑暗料理哦!
食堂阿姨的黑暗料理、奇葩搭配曾经让我们闻风丧胆!今天就给小伙伴们安利几款神奇搭配的料理!
薯片、辣条、旺仔牛奶,这些零食界的扛霸子,换一种搭配,居然可以变出让舌头发光的好味道!
煎、炒、烹、炸,好吃到冒泡泡!
薯片炒饭
听说有人为了光明正大的吃薯片,把它和饭炒了!
薯片+米饭,乍一听有些黑暗料理的潜质,但尝过一口就知道薯片是灵魂之笔,咔嚓的香脆劲,让口感丰富程度直线UPPPPP~
火鸡面饭团
有人把火鸡面塞进了鎏金饭团里!
对半切开时,天呐,溏心蛋金灿灿的剖面我来守护!流心的蛋液完全浸润了饭粒,最大程度化解了火鸡面的辣度,本来对它望而却步的我好像又可了~
剩米饭自制辣条
有人靠辣条来拯救剩饭!相比平时的辣条,米饭做的会更软糯一些,用热油爆一下香料,滋啦啦地淋上去,香味直直上头!
炸旺仔牛奶
旺仔都下油锅被炸了!
辣条炒面
有人在炒面里加辣条?!
简直是比酸笋还刺激的存在了!
八分熟的面条配上“新鲜”辣条大火翻炒,辣条炒面就这么简单粗暴!
这多重的快乐,没有人可以抵抗得住!看似黑暗的配方明明就是神仙菜谱啊!果然,吃货老爷们的创造力真是不可想象!
1、仰望星空派(Stargazy Pie):这款派的特点是鱼头或鱼尾要露出派面,呈现45度角,仿佛鱼儿在仰望星空。
2、鳗鱼冻(Jellied eels):鳗鱼被切成块状,煮熟后冷藏,形成类似果冻的质地,是一种独特的美食。
3、哈吉斯(Haggis):由羊的内脏(心脏、肝脏、肺脏)切碎,与洋葱、燕麦、牛脂和香料混合后放入羊胃中烹饪。切开后食用。
4、蓝纹奶酪(Blue Cheese):其独特的蓝色花纹是由绿霉菌生长形成,口感酸中带咸,辛辣而浓郁。
5、巧克力茄子(Chocolate Eggplant):将蒸熟的茄子淋上热巧克力,这是一种非传统的甜品。
6、甜菜豆腐(Beetroot Tofu):用甜菜根熬制的甜汤浇在生豆腐上,形成一种独特的风味。
7、冰岛臭鲨鱼肉(Hákarl):这是冰岛最具特色和有名的美食之一。它的制作过程涉及捕捉格陵兰附近的鲨鱼,取其腹部柔软的肉,晒干并在沙中发酵,散发出强烈的气味。
8、黑麦面包(Rúgbraue):这种面包的制作方法是将揉好的面粉浆放入特制的木桶,然后埋在温泉或火山口等地热资源丰富的地方自然焖烤约24小时。它的独特风味来自于火山地热带附近的硫磺味。
9、焦羊头(Svie):整个羊头一起食用,给人一种难以入口的感觉。
10、烤羊肠(KOKOREC):将羊肉层层绕在烧烤棍上,每绕一圈就刷上酱料,还会将肉塞进羊肠里,是一种十足的重口味料理。
问题一:中国十大黑暗料理
有人说西红柿鸡蛋是黑暗料理,我觉得他们一定是没做好。我家的西红柿炒鸡蛋贼好吃啊。
问题二:中国古代十大残忍“黑暗料理”
这些菜肴是怎么诞生的?中国十大残忍菜肴:
-第十名:醉虾
-第九名:风干鸡
-第八名:龙须凤爪
-第七名:活叫驴
-第六名:烤鸭让空掌
-第五名:铁板甲鱼
-第四名:浇驴肉
-第三名:三吱儿
-第二名:猴头
-第一名:人参果
问题三:各国奇葩的黑暗料理
中国网友:这有什么好奇怪的?黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理(并不是难吃的料理),最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后,黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档,也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的...
问题四:有什么好吃的黑暗料理
西瓜炒蛋、荔枝狗肉煲,包你吃过还想吃。
问题五:黑暗料理是什么
先解释一下黑暗料理,首先举个最容易理解的例子:老干妈冰激凌!就是吃冰激凌的时候就着老干妈吃。黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档,也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。年轻人中多指女生角色给喜欢的人努力用心做的爱心料理或者爱心便当,如果做的女生不懂做饭或手艺不佳(甚至有的很已经是神奇的等级了!),使做出的料理产生非正常的变化的(指不能正常食用和食用后有各种副作用的……一般的没熟或者焦了可不算)。
问题六:请问黑暗料理有哪些?
方便面加奶酪,这个很简单,想做黑暗料理,很简单,什么东西都加。
问题七:大学食堂黑暗料理都有哪些?
既可以丰富营养,也可以为枯燥乏味的学习增加一些乐趣,其实水果和肉类更配哦。
问题八:老外眼中的十大黑暗料理,皮蛋也入围是什么鬼?
你说的外国人是指欧美的话,大概有这么些:1、鸡鸭等禽类的爪子。2、大小肠、耳朵、兔脑袋、猪尾巴。3、鞭(但是老外居然敢吃睾丸)4、大部分眼睛。5、味道奇怪的。皮蛋、臭豆腐。
问题九:世界各地的奇怪菜肴
10分,日本的肉味冰激凌、美国的巧克力炸鸡、中国的皮蛋和毛鸡蛋、蒙古的马奶酒、韩国的Sannakji、菲律宾的树虫、俄罗斯的鲱鱼蛋糕、苏格兰的羊肚杂碎布丁、意大利的卡苏马苏乳酪、摩洛哥的山羊油、秘鲁的青蛙汁……
【编者按】:菜品的食材、工序匪夷所思,做出来的成品形状、色泽、味道各种诡异,这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜,统称为“黑暗料理”。“黑暗料理”一词最早出自上世纪九十年代红红火火的日本动漫《中华小当家》。漫画讲了一个立志要成为天才厨神的正直勇敢善良好少年刘昴星杀进广州拜师学艺,与传说中的“黑暗厨艺界”拼个你死我活的故事。然而好少年刘昴星到死都没想明白,为什么可恶的“黑暗厨艺界”如今会再现江湖,也许与漫画作者小川悦司戛然而止的更新有关,但更多的人愿意相信,因为“黑暗厨艺界”本身反人类的邪恶力量,已经无法阻挡。事到如今,神秘而无孔不入的“黑暗厨艺界”为壮大组织,换了一个更文雅霸气的名字――“黑暗料理界”。继腐国的“English can cook”系列料理成功消灭了成千上百的伪吃货后,我在今日参差清单,为你一一揭秘“黑暗料理界”近些年雄起的那些深藏不露的料理。
(一)日本:肉味冰淇淋
世界上十二道“黑暗料理”
这个入选美国排名网站“Top Tens”日本十大奇怪食物首位的冰淇淋,是不是非常难以接受?日本有各式口味的冰淇淋,肉味也是其中一种,包括牛舌、马肉及鸡翅口味。其中,马肉口味最令人不可思议。
(二)美国:巧克力炸鸡
世界上十二道“黑暗料理”
对于爱吃巧克力和炸鸡的人来说,最棒的莫过于同时吃这两样东西了。可是等等,巧克力炸鸡块,确定没有问题?
(三)中国:皮蛋
世界上十二道“黑暗料理”
日前,美国有线电视新闻网CNN漫游节目的记者评出了7大亚洲最怪异食物,中国的皮蛋因其外形吓人、味道怪异,被列在第一位。外国人初到中国不知皮蛋为何物,认为一定是储存了很长时间才使得蛋变黑,所以英语称为“百年蛋”(century egg/hundred-year egg)或“千年蛋”(thousand-year egg),一直流传至今。随着皮蛋逐渐被国际接受,英文中也有“腌蛋”(preserved egg)的称呼。
(四)中国:毛鸡蛋
世界上十二道“黑暗料理”
如果你觉得皮蛋根本就不算“黑”,那就来领教一下毛鸡蛋吧。
(五)蒙古:马奶酒
世界上十二道“黑暗料理”
马奶酒,奶酒之一,以鲜马奶为原料在一种叫做“萨巴”的马皮容器中酿制的低度酒,在13世纪由鞑靼人发明。最早是用鲜马奶与酵母酿制,也可用牛奶,但要在奶中加糖以促进发酵。最高级的是黑马奶,有蒙古部落哈剌赤擅长制作...>>
黑暗料理包括一些做法特殊、奇特或者不太符合常规烹饪方式的菜肴。
详细解释:
1.黑暗料理的涵义
黑暗料理原指一些隐藏在街头巷尾,看似不起眼但口味独特的小吃或菜肴。如今,这一词汇更多地被用来形容那些做法特殊、食材搭配奇特或者是烹饪过程不太符合常规烹饪规则的菜肴。这些菜肴有时令人难以捉摸其味道和制作过程,因此得名黑暗料理。
2.典型黑暗料理举例
(1)怪味胡豆:一种经过特殊调料腌制的小吃,味道独特,有时令人难以描述,属于典型的黑暗料理。
(2)黑暗甜品:某些创意甜品,如用奇异果制作的果酱搭配面包,或是使用非传统甜味剂的甜点,因其独特的食材搭配和制作过程,也被归为黑暗料理。
(3)昆虫料理:在一些地方,人们会将昆虫作为食材进行烹饪,如蜘蛛、蚂蚁等,这些昆虫料理因其独特的食材来源和烹饪方式,成为黑暗料理中的典型代表。
3.黑暗料理的文化内涵
黑暗料理不仅是一种饮食现象,还体现了人们对美食的探索精神和创意。随着社会的多元化发展,人们对于食物的追求不再局限于传统口味和烹饪方式,开始尝试各种新奇、独特的食材和烹饪方法。这种探索和创新的精神在黑暗料理中得到了很好的体现。
4.黑暗料理的接受程度
虽然黑暗料理因其独特之处吸引了许多人的尝试和探索,但并非所有人都能接受其特殊的味道和制作方式。对于是否接受黑暗料理,个人的口味、文化背景和生活经验都是重要的影响因素。