时间:2023-01-17 10:30
2023除夕为什么围炉是大家当下最为关注的,毕竟每每春节到来的时候大家都会和家人共吃年夜饭也就是文中说的围炉,下面小编就和大家一起看看除夕围炉要放鞭炮吗。
围炉也就是我们常说的年夜饭,源于古人们围着炉子吃饭的习俗。除夕之夜,一家老小围坐在火炉旁,一边吃着自己亲手制作的美味佳肴,一边唠家常,那种温暖、惬意的感觉,实在难以用普通的语言来表达。对如何吃年夜饭,年夜饭吃什么,不必有太多执念。年夜饭,吃得是温暖,是家的味道。全家人动手共同烧制一桌可口的年夜饭,等待新的一年的到来,何乐而不为。
看地方的讲究。
除夕夜守岁吃年夜饭的习俗,是过年中富有标志性的活动之一。古代人在吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”, 寓意日子过得红火兴旺。现在,到了除夕晚上,家家户户也都会团聚在一起吃年夜饭,在外的家庭成员,凡是能回家的,都会在除夕前赶回,所以年夜饭又被称作“团圆饭”。现在的团圆饭,菜式也都各具美好寓意。在南方一般少不了两样东西,一是火锅,一鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火;”鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”, 也喻示“年年有余”;还有萝卜,俗称菜头,祝愿有个好彩头。
除夕围炉是哪个地方的风俗是很多友友好奇的,就以往的数据看围炉是中国东南沿海地区的传统民俗,主要分布在福建、台湾和广东潮美,浙南的一些城镇也保留了传统风俗。“围炉”是汉人春节时期的习俗,也是人们聚在一起吃饭、谈酒的仪式。一家人围坐在火锅旁的圆桌旁吃团圆饭,团圆饭被称为“围炉”。事实上,南方人说“环绕火炉”意思是在除夕一起吃晚饭。潮汕人称之为“环炉”,不是因为他们必须在炉子周围吃饭,而是为了和家人坐在一起。