桐子叶粑粑的做法怎么做（桐子叶粑粑软糯的做法教程）

端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃，口感香甜软糯，一端上桌，就被家里人全吃光了。 虽然端午节过去有好几天了，但是也不妨碍我们日常做它

用料

桐子叶（玉米叶） 15张玉米 7个白糖 200克糯米粉 200克小苏打 10克猪油 30克

做法步骤

1、去山上现采点桐子叶（没有桐子叶也可以用玉米叶子替代）

2、准备玉米粒（小窍门：玉米横切成两半，再对半切开，就能轻松剥玉米粒）

3、用破壁机把玉米粒打成浆

4、多磨两次，口感更细腻

5、往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克，搅拌至用筷子能轻松挑起即可

6、桐子叶卷起来，倒入玉米糊，包好

7、这是包好的样子（用玉米叶的直接卷起来就行，也可以包成正方形）

8、大火蒸30分钟左右即可开吃

9、做好的粑粑，清香扑鼻，香甜软糯