时间:2023-01-09 23:00
摘要中国生猪行业已经出现多次周期性波动,这个周期一般在2-3年左右。猪周期是一种经济现象,猪肉价格高会刺激养猪户的积极性,而造成供给增加,供给增加就会导致肉价下跌,肉价下跌到比较低,就会打击养猪户积极性造成供给短缺,供给短缺又会使得肉价上涨,周而复始,就形成了所谓的“猪周期”。
一、猪周期几年一周期
1、我国生猪行业已经出现多次周期性波动,这个周期一般维持在2-3年左右,而散养户以当年市场价格为标准预期未来收益,造成的生产计划赶不上变化,而产量赶不上市场变动的节奏,在经济学中被称为“蛛网理论”。
2、市场专业人士表示,随着生猪期货的脚步临近,困扰生猪行业的“猪周期”也有望熨平。
二、猪周期是什么意思
1、猪周期是一种经济现象,也指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈,“猪周期”的循环轨迹一般为:肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
2、猪肉价格高会刺激养猪户积极性,而造成供给增加,供给增加就会导致肉价下跌,肉价下跌到比较低,就会打击养猪户积极性造成供给短缺,供给短缺又会使得肉价上涨,周而复始,就形成了所谓的“猪周期”。
三、猪周期的原因分析
1、生猪生产产量不稳定
生猪生产没有与工业化、城市化进行同步,一方面因为我国用地、劳力、资金急剧向工业和城市流动,导致生猪发展速度减缓;另一方面随着居民收入的快速增加,农村人口大量涌进城市发展,造成猪肉需求急剧上升,尤其是受效益低、疫病难控制及市场风险大等影响,就会导致生猪生产产量不稳定。
2、标准化规模饲养程度低
在生猪价格数次波动中,一些散养户缺乏准确的市场信息和预测能力,只能随着生猪价格的涨跌,或盲目扩张性的进行生产,或恐慌性的退出生产,根据2011年农业部对全国2000个养猪村的定点监测,养猪户占全部农户的比重为22.74%。
3、疾病加剧产业波动
在2006年下半年以来,少数生猪主产省开始暴发猪蓝耳病疫情,除了生猪直接死亡损失外,还造成患病母猪流产或死胎,在2010年冬季到2011年春季,小部分省区发生仔猪流行性腹泻,一些养殖场小猪死亡率高达50%,疾病的蔓延导致供应减少,而推动了猪肉价格上涨。
4、信息监测预警调控滞后
因为生产分散、单位众多,而难以普查,抽检又存在误差等问题,就导致统计数据不准确,加上生产者和地方政府出于税收、疫病信息、政策红利等自身利益因素,造成工作合力不是很强,而没有建立灵敏的监测预警机制。
5、生猪生长周期性影响
(1)生猪生产具有周期长、途中难改变的特性,一般的散养户以当年市场价格为标准预期未来收益,而陷入“蛛网困境”,因为生产计划赶不上变化,导致产量赶不上市场变动。
(2)2011年猪肉价格上涨,由于出现疫情,造成能繁母猪存栏量下降,也有饲料、人工、仔猪等成本迅猛上涨的因素,导致一些散养户不再开始养猪。