时间:2023-01-09 20:50
龙口粉丝,是山东龙口的特产,一般超市的粉丝都会标记是龙口产的,它有消暑爽神、健康益寿的作用,那么龙口粉丝的热量是否高呢?多食会不会增肥很快?可口好吃的龙口粉丝需要用什么温度的水泡才更好吃呢?就让小编来带大家了解一下吧。
龙口粉丝热量高吗
1、龙口粉丝的热量:335卡/100g,粉丝的热量很是高,所以说对付想要减肥的话照旧应该淘汰吃粉丝,在饥饿的时候用粉丝果腹,这是较量利便,并且有效的,可是照旧不可以或许将它作为主食,对付营养接收也不全面。
2、干粉丝单元热量很高,但煮熟的粉丝热量靠近熟面条,可偶然作为减肥期间的主食食用。粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和建造工艺沟通,只是粉条更粗一些,较量耐煮,更适合炖食。但是可偶尔作为减肥期间的主食食用。
龙口粉丝需要泡吗(用冷水还是热水)
1、不同品种不一样的时间,龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。
2、再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了。召粉需要的时间也不长,劣质粉丝反而需要的时间长。
龙口粉丝的做法
粉丝沙拉
材料:粉丝3卷,蛋1颗,火腿2片,小黄瓜丝 适量,麻油2匙,桔香酱油4匙
做法:粉丝泡水变软,将头尾剪断后入热水烫5分钟,烫熟后泡冷水冷却,立刻加入麻油搅拌,避免结块,蛋液和火腿分别入油锅煎熟(不须调味),起锅后切丝备用,将桔香酱油分2~3次拌入粉丝中,最后再加入蛋丝和火腿丝,搅拌均匀即完成。
看完小编的介绍之后,大家对于丝条纯净光亮,整齐柔韧又洁白透明的龙口粉丝的兴趣有没有增加呢?在日常生活之中,小编还是非常青睐龙口粉丝的口感的,希望今天的龙口粉丝食用解读可以帮到大家哦。