时间:2023-01-09 15:30
在平常的生活当中,杨梅估计是很多人都喜欢吃的一种水果了。杨梅的口感虽然有点偏酸,但是杨梅的营养价值却是非常丰富的。很多人都喜欢把杨梅做成杨梅汁,那么人们适量的饮用一些杨梅汁对身体有什么功效和作用呢?有人说,孕妇不能喝杨梅汁,这种说法是正确的吗?
杨梅汁有什么好处
1、杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
2、杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有一定的抑制癌细胞的作用。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
孕妇能喝杨梅汁吗
1、孕妇能喝杨梅汁,杨梅汁酸酸甜甜的,能开胃,不过也含有一定的糖分呢。如果准妈血糖比较高的话,不能喝多哦。可能大家都有这一尴尬的经历,喝杨梅汁吃杨梅吃到牙齿酸酸的,之后是一点冰冷的,酸酸的食物都吃不下去,牙齿软到不行了。孕妈咪要是不想经历如此心塞的事情,记住不要贪喝哦。
2、孕妈咪在喝杨梅汁的时候也要注意,杨梅一定要买新鲜的,不新鲜的杨梅做成杨梅汁喝了其实也不怎么好,尤其是买到一些有些变烂的杨梅,榨成汁喝了之后可能会拉肚子呢。所以无论是喝杨梅汁还是吃杨梅,都要买到新鲜的杨梅。
喝杨梅汁会上火吗
喝杨梅汁会上火吗,杨梅中含有的酸性物质不容易被氧化分解,所以一旦这些酸性物质进入体内的话,就会和胃酸一起刺激胃粘膜,如此一来就会诱发胃溃疡,这样会引起上火。其实用中医的话来说,杨梅是热性水果,所以杨梅汁喝多是会上火的。所以要是你本身有些上火的话,杨梅汁还是不要喝太多,万一上火长痘痘了,杨梅汁最好是鲜榨立马喝哦,放在冰箱的话也不要放置太长时间,首先风味会影响,尤其是夏天,果汁类的开封之后建议只放一晚。杨梅汁喝多了除了会上火之外,其含有的糖分可能你令你得蛀牙呢。喝完杨梅汁记住漱口哦,不要给小宝宝喝太多,尤其是酸甜的杨梅汁,会腐蚀牙齿呢。
杨梅汁的做法
1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时,在流水下冲干净;放入盆中(可以入锅蒸的盆)将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上;连盆一起放入蒸锅中(我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖,我直接将盆子放在了水里,效果也非常好)盖上锅盖大火烧开锅,中小火蒸25分钟。
2、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用(趁热即装瓶可以保存的时间长一些,可冷藏储存10天以上,但是只要打开盖子就要尽快吃完。
在上文中,我们也知道孕妇其实是可以喝一些杨梅汁的。只要在挑选杨梅时,尽量挑选一些新鲜的杨梅就可以啦!杨梅的营养价值非常的丰富,而且含有非常多的维生素,所以,在平时的生活中,大家都可以适量的喝一些。