青虾属于海鲜类吗?青虾小知识

时间:2023-01-09 15:00

青虾属于海鲜类吗?青虾小知识

一、青虾属于海鲜类吗

青虾不是海鲜,青虾又叫河虾,应该属于河鲜。要知道海鲜顾名思义就是海里产的,在咸水中长大的动物做成的料理,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。而青虾是淡水长的,所以青虾肯定不算海鲜。

二、青虾小知识

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。因为青虾生长快,对生活环境不挑剔,生命力强,俗称“好养活”,广泛分布于我国淡水湖泊里。因为青虾的这些特点,所以我们能在市面上常常见到,没有稀缺性,因而价格略低。

青虾肉质鲜美,且有营养学家认为其有一定的补脑作用,蛋白质含量也比较高。可是青虾虽然容易买到而且价格低,但有一个很大的缺点就是腥味很重,寻常的办法很难处理掉它的腥味。

青虾还可供玩赏,如若想购买青虾以供玩赏,那只需购置一个像养金鱼那样的玻璃水族箱,在玩赏动物市场少量购买青虾几只,然后再水族箱内放置一些藻类或其他种类的水草就可。至于水族箱中所用的水,最好是用从江河中取出来的清水。但是在城市里很难弄到江水河水,我们就只能用自来水,然后可以找干净的面盆或者陶制的盆或缸,将水放入其中贮存1~2天以后再用,沉淀在最下层的水不要倒进箱内,这种水对虾有害。

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