时间：2023-01-09 13:10
可乐鸡翅汲取可乐精华与鸡翅美味，融会贯通后便要榨干你口腔全部口水，相信这道菜大家都做过，那么家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗?不知道答案、想做得更好的朋友们看过来。
家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗
答案是可以，但是分情况而定的，如果你口味比较重则需要放上一些豆瓣酱，但不宜过多，因为在烹饪的过程之中鸡翅已经融入了可乐、酱油、盐等众多调味料的滋味;如果喜欢香甜口味的只要把握好盐、可乐以及鸡精、料酒和酱油的量就完全可以，不需要再额外的加入豆瓣酱，那样只会令你感觉过咸。
除了放豆瓣酱还可以放其他的酱吗
1.红油豆瓣酱。日晒风吹长期发酵之后，质地优越的豆瓣呈现为褐色，表面看起来油润有光泽，味道清新豆瓣香脆，在烹调可乐鸡翅的时候，加入这种豆瓣酱能够令之更有光色，上色度更好，味道清新自然，吃过之后回味深长。
2.香其酱或香辣酱。烹调可乐鸡翅的时候，如果加入香其酱又是别有一番风味，香其酱微辣，香辣酱香辣，加入菜系之中，能够令之味道呈现甜辣鲜香的滋味。
3.火锅豆瓣酱。为期一年的发酵时光，令火锅豆瓣的滋味获得了沉淀，醇厚香辣，烹饪菜系的时候放入这种豆瓣酱，那味道绝对是够劲!
4.粗豆瓣。一季以上的发酵期，而后在使用的时候将之剁碎，令豆瓣酱更加细致，倘若用来做菜则味道更佳，口感细致，会更有层次感。
只要掌握好做菜的方法与主食、调味料登场、还有火候等的节奏，家常可乐鸡翅其实并不难做，家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗这样的问题并不需要纠结，因为只要掌握好基础料的调放，其他如豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜，完全可以自己把握。色泽鲜艳的可乐鸡翅包裹着可乐诱人的焦糖色，想想就会吞咽口水，只要方法对了，这道菜就是美味爽口，咸甜适中，一口气啃上十几个都没问题!
