奶茶店的柠檬水怎么做的

时间:2023-01-09 12:00

鲜柠檬去皮切片,冰糖加开水,晾冷即可。鲜柠檬成本高,如果柠檬系列价格不贵,则一般是用浓缩柠檬汁勾兑的,搭配不同比例的果糖、水以及其他口味的添加剂即可。柠檬酱,贮存时间长,制作和使用起来都方便。

柠檬富含维生素c,热量低。一般采用鲜柠檬榨出新鲜的果汁,加入纯净水配制即可。

一般柠檬水与水的比例为1:50。比如10毫升柠檬水可以加入500毫升纯净水,每日分次使用。

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