时间:2021-10-17 13:13
部分经过改良的山药品种是可以生吃的,但大多数山药中皂角素的含量都很高,皂角素会引起过敏。所以生吃山药前要确认是不是可以生吃的品种,并且要削皮洗掉黏液,山药本身其实是没有毒性的。
有些经过改良的山药品种是可以生吃的,山药的主要成分是淀粉和水分,性质温和,没有有害物质。山药中含有丰富的淀粉酶,生吃山药不仅能让其本身的淀粉被消化,还能消化其他食物里的淀粉。
多数品种的山药中都含有皂角素成分,特别是常见的铁棍山药里皂氨的含量很高。皮肤接触后会导致过敏,出现红肿发痒的症状,人的消化道黏膜比皮肤更加敏感,接触到皂角素后会有更严重的过敏反应。
山药生吃要注意削皮,洗掉山药上的黏膜,去除皂角素的成分。在生吃山药前一定要确认是不是可以生吃的品种,以免导致过敏的不良反应,体质敏感的人建议还是吃熟的山药。
穿越火线:枪战王者-六军之战单排小策略 决胜圈必然有你
2022-11-12穿越火线:枪战王者-排位3.0到来 雷霆山庄最佳杀戮点位推荐
2022-11-12远征手游-做好战争准备 粮草先行任务解析
2022-11-12炉石传说-月末速冲传说卡组分享 女巫森林快速过牌核弹牧
2022-11-12蜀门手游-各团副注意事项 团队副本攻略解析
2022-11-12蜀门手游-大量奖励等你拿 天书日常攻略
2022-11-12阴阳师-大佬阵容闭眼过妖狐10层 只要有这两个式神
2022-11-12第五人格监管者黄衣之主哈斯塔触手使用心得及人格推荐_<span>外在特质解析</span>
2022-11-12