时间:2021-10-17 13:07
白菜的体型大,叶子的聚合程度比较松散,菜叶偏绿,含有的水分非常高,在炒制时锅底会流出水分,白菜适合清炒或者腌制泡菜,口感脆嫩。娃娃菜的个头较小,含水量不高但是极具营养价值,适合蒸或者炖汤,口感细腻甘甜。
白菜
白菜的体型较大,叶子的聚合程度比较松散,叶子比较容易脆,菜叶偏绿。娃娃菜的叶子小,会比白菜小很多,叶子包围的比较紧密,菜根比较圆润。
娃娃菜
白菜含有的水分较高,在炒制过程中不需要加水,锅底也会流出很多的水分。娃娃菜的纤维比较细腻,含水量不高,炒制过程中还需要少量添加水分。
白菜
大白菜的膳食纤维较少,娃娃菜的营养价值要比白菜高,其热量低,富含膳食纤维,能够促进排便,而且不含油脂,对减脂人群十分有帮助。娃娃菜含有的维生素和矿物质,能促进生长发育,提高人体的免疫力,增强抗病能力。
娃娃菜
二者在做法上也有所不同,白菜适合炒菜,腌制泡菜,吃起来比较脆。娃娃菜更适合蒸或者炖汤,尝起来软嫩清爽,细腻甘甜。
和平精英2022最新最稳灵敏度怎么设置_2022最新最稳灵敏度分享码大全
2022-12-212022虎年微信红包封面百信银行_红包封面领取时间方法
2022-12-212022虎年微信红包封面梵克雅宝_红包封面领取时间方法
2022-12-21金铲铲之战九三国怎么玩_九三国阵容搭配攻略
2022-12-21狗头大作战狗头阵容怎么搭配_狗头阵容搭配推荐
2022-12-212022虎年微信红包封面众安保险_红包封面领取时间方法
2022-12-212022虎年微信红包封面ARCFOX极狐_红包封面领取时间方法
2022-12-21微博怎么屏蔽一个人_微博屏蔽好友不让他看我动态设置方法
2022-12-21