韭菜能放冰箱里保鲜吗（韭菜保存的三个小妙招）

现在冰箱在我们生活中也非常的常见，很多人都会年前买的韭菜放到冰箱里面，可是到吃的时候我们才发现韭菜的外面没有任何问题，里面都烂了不能吃了，其实这是由于韭菜水分比较多，放在冰箱里面，很容易放坏，其实我们买回来的韭菜千万不能放在冰箱，今天给大家分享几个简单的韭菜保存的实用小妙招，保证韭菜鲜香，也不发黄，而且还不烂。

韭菜保存三妙招

韭菜营养价值很高，蕴含大量维生素，但如果买多了，吃不完很容易腐烂。以下三个保存小妙招可参考。

菜叶包裹法。韭菜整理后用绳子捆好；准备几片白菜叶，将捆好的韭菜包裹其中，白菜叶能使水分不流失；将其放在阴凉通风处。该方法可将韭菜保存半个月左右。

清水保鲜法。准备一盆清水，将韭菜用草绳捆好，注意将根部向下放入盆中，盆中清水要没过韭菜根部。这个方法可将韭菜存放五天到一周左右。

塑料袋保鲜法。将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，然后将里面的空气排出；在塑料袋上扎几个小孔，放在阴凉通风处即可。也可将韭菜放进冰箱保存，不过需提前将已经发黄烂掉的叶子挑出，再用保鲜膜包裹，防止水分流失。