糖纳红豆的做法教程（糖纳红豆卷的食材配方）

小编以前是坚定的咸党，但自己从小编有一天吃了个糖纳红豆卷后，我也觉得不是非葱花卷、辣味卷不吃了。下面小编就来给大家介绍一下吧。

材料：红豆、白砂糖、面粉、牛奶、酵母粉

步骤：

1、制作糖纳红豆，先将红豆清洗干净，然后用水浸泡12小时

2、浸泡好的红豆放入锅中，煮到沸腾后，再添加冷水，小火再煮15分钟

3、将煮好后的红豆倒入滤网中，去掉浮沫等

4、处理好的红豆再次倒入锅中，沸腾后转小火，继续煮半小时。直至手指可以捏碎就可以出锅，在这里，小编要提醒一下，这个地方千万不能着急，一定要有耐心，不然就会像湖南企发文化传媒的小舒一样，做出来的红豆一点都不软糯

5、煮好的红豆去掉汤汁，只留下红豆。然后找一个干净的容器，一层白砂糖，一层红豆，静置一天，然后去掉糖水即可，这样糖纳红豆就做好了

6、和面：将面粉倒入容器内，加入酵母水，和牛奶，然后搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大即可

7、然后用擀面杖将面团擀平，铺上一层糖纳红豆，慢慢从一边卷向另外一边，然后用刀切成差不多大的方块

8、将处理好的糖纳红豆卷放入蒸锅，蒸大约30分钟左右即可。