帝王蟹的做法大全（帝王蟹三吃做法教程）

一定要吃鲜活的帝王蟹，叫海鲜店老板一早送上门，保证鲜活，味道才会最鲜美~ 过年在家帝王蟹三吃，家宴首选

用料

帝王蟹一只 3000g生姜 1块大蒜 两头粉丝 1把鸡蛋 6个盐 适量蒸鱼豉油 少许

做法步骤

1、清洗帝王蟹

2、把蟹腿剪开

3、去掉腮，嘴，把蟹黄装盘清洗干净

4、把蟹腿剪开

5、放上姜片，大火蒸8分钟

6、放入六个鸡蛋，加1.5倍温水，加入蟹黄，蒸15分钟

7、洋葱，姜块，蒜粒炒香，放入拌好的粉丝，再放上蟹身，蒜蓉酱，料酒，盖锅盖六分钟

8、开锅后撒上葱花，淋上热油

9、清蒸的蟹腿鲜甜无比

10、蒜蓉焗蟹味美多汁

11、帝王蟹三吃：清蒸蟹腿，蒜蓉焗蟹，蟹黄蒸蛋 绝对是家宴中的焦点！老少皆宜，大快朵颐的快感~