煮面条放什么配菜好吃（家常包菜焖面做法详情）

面条别总直接煮着吃了，今天给大家分享一个新吃法，我家一周吃5次，一起来看看是怎么做的吧。

首先准备一个包菜，用擀面杖敲一敲，这样包菜的组织会松散一些，然后把包菜对半切开， 再将包菜的硬心切掉不要，然后改刀将包菜切成条，这里不需要切得太细，那样口感不好。将切好的包菜放入清水中，再加入一勺食盐，再将包菜抓洗一下，然后浸泡15分钟。15分钟后用流动的清水把包菜冲洗干净，放到一旁备用。

再准备一个洗净的西红柿，从中间切开，切掉根蒂不要，再将西红柿改刀切成小块。将切好的西红柿装入盘中备用。

准备一块猪肉，切成薄片，切好之后放入盘中备用。

把面条放入大碗里，倒入适量的油，用筷子搅拌均匀，然后放入蒸屉上，均匀地铺开，水开上锅蒸3-5分钟。

另起锅加入适量的食用油，倒入猪肉，翻炒至变色，倒入适量的料酒去腥，再倒入葱姜蒜炒出香味，炒香后放入切好的西红柿，翻拌均匀，然后转小火调个味，倒入适量的生抽，老抽，食用盐，翻拌均匀，然后倒入包菜，继续翻拌均匀，这会的面条也蒸好了， 用筷子抖散，放入包菜上面，盖上盖子开最小火焖5分钟。

时间到打开盖子看一下，哇好香啊，用筷子翻拌均匀，拌匀之后装入盘中就可以美美地享用了。哇，这也太香了，口水都要流出来了，这样做出的焖面，咸香入味，特别的好吃。每天不知道吃什么的时候可以试试这个包菜焖面，保证不会让您失望，做法呢也是特别的简单，厨房小白也能轻松搞定。