江米粽子的做法怎样做好吃（江米粽子简单好吃的做法教程）

江米粽子的做法图解教程

用料

糯米 500克粽叶 棉绳 适量糖 两勺水 适量

做法步骤

1、江米洗净 泡四小时

2、粽叶洗净 煮一下

3、粽叶卷成漏斗状 ，包入泡好的江米，余下的叶子盖在江米上，包成四角型，用棉线绑好。

4、逐个包好粽子

5、包好的粽子放锅中，加水没过粽子，大火煮开十分钟，转中小火再煮90分钟。

6、拿出几个煮好的粽子在盘子晾凉。

7、粽子晾凉后 剥去叶子。 此时可以直接蘸糖吃。 但今天我要做一份糖煎粽子

8、锅中热油 ，放入粽子，分成小块，煎至金黄

9、倒入糖水 大火收汁

10、软糯香甜的煎粽子就做好了。

小贴士

粽子的主材是江米，富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。但同时碳水化合物含量高，有糖尿病、高血脂或慢性病者要少量摄入。 同时温馨提示，睡前两小时最好别吃粽子。吃粽子时，不要同时吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹泻或腹痛。