时间:2022-12-23 08:01
一般情况下,咳嗽的患者可以适量吃粽子,但注意不要过量吃粽子。
忌口,或者叫饮食禁忌,是中医传统,历史悠久,几乎与汤药同时。吃什么和不吃什么,他们好比硬币的两面,吃汤药是进攻,忌口是防守,光进攻不防守,胜利成果不能巩固,很容易反复。然后以为是药不对症,不停地变换各种方子,找偏方,下重药,直至无方可用,小病变大病,急病变慢病,小小的忌口,可能是主因。
忌口在中医经典《伤寒论》中有明确的说法,“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”,这本是伤风的代表方桂枝汤之中的一段原文,
后人又作两方面的发挥,一是服药期间要忌口,二是感冒期间要忌口,
当然感冒同时又服药的更要忌口,所以正确的做法是一旦发现感冒立即忌口,感冒所有症状消退后继续忌口3-5天,防止疾病反复。
具体来说,所忌的生冷指冰水、冷水、水果,相对就是多喝温水;
粘滑指汤圆、粽子、年糕、奶油蛋糕、油条、麻球等,这些东西不容易消化;
肉面,其中鸡肉、鸽子肉、螃蟹、虾最要禁忌,而新鲜瘦肉、鲫鱼一般不忌,面指麦面等不容易消化的面;
五辛,指香辣的一类,以及烟,某些熏香,精油等;酒酪,指酒和药酒;恶臭,变质的食物,相对地,要吃新鲜的食物。
在宋代的《针灸资生经》中,针或灸之后也有禁忌。
“既灸,忌猪、鱼、热面生酒、动风冷物,鸡肉最毒,而房劳尤当忌也”。
“下经云,灸时不得伤饱、大饥、饮酒,食生硬物,兼忌思虑、忧愁、恚怒、呼骂、呼嗟、叹息等(今下里人灸后,亦忌饮水,将水濯手足)。
”除了《伤寒论》的那些以外,还禁忌性事、过饱、过饥、食生硬物、情绪过度等。
这已经是很全面了。
那么忌口的中医原理是什么呢?
中医认为,感冒和早期咳嗽的治疗,就是解表法,让人的体表的血液循环加快,毛孔打开,让邪气排出去。
但是毛孔的开合是个很高级,很精细的活,受不得过冷(冷水水果等),过热(酒、鸡肉等),也不能受到干扰(五辛、烟酒、发物)。
还不可以分散力量(消化难消化的食物),更不能分散力量去排毒(对付恶臭的食物),甚至吃多了,饿过头了都不行。
忌口的原因还不止这些,因为生病期间消化和排毒能力下降,这些忌口的食物还有更多机会变成积食和痰饮等“内邪”,就是内部的奸细。
一般讲,单纯的外邪容易对付,一旦与内邪里应外合,治疗就变得十分复杂。这在小儿咳嗽中特别典型,到了咳嗽有痰的阶段,得用九分力气去治痰,一分力气去治咳,并且效果也不见得多好。
有时候咳嗽好了,痰暂时没有了,但是一感冒咳嗽就是大量的痰出现,这在中医叫做“伏邪”——其实还有痰,只是不表现而已。
这已经打开了往慢性的气管炎、哮喘发展的大门了。对这种类型的治疗,十分强调“热与邪离”,清除积食和痰饮放在优先考虑的位置,一旦清除了这些“奸细”,外感就好对付了。
中医的书里就记载忌口,但是民间传统上有种简易的做法,就是什么都不吃,或者就喝点粥,喝点温水,这样饿几顿,一般伤风感冒都能对付了。不吃,就是减少了内邪产生的机会,“热与邪离”,有利于感冒咳嗽的治疗。
谚语说:“若要长生,肠中常清”,感冒咳嗽期间,尤其要保持胃肠清洁。借助白萝卜等清理肠胃,也是个办法,不过有些父母一边给塞孩子各种吃的,一边吃白萝卜消食,这就有点看不懂了。
《红楼梦》第四十二回,贾母欠安,王太医给贾母和凤姐的孩子巧姐儿看过后,对凤姐笑道:“我说姐儿又骂我了,只是要清清净净饿两顿就好了。”对贾母说:“太夫人并无别症,偶感一些风凉,究竟不用吃药,不过略清淡些,暖着一点儿,就好了”。
这位太医医术也好,说得也得体。《红楼梦》第五十三回写到:“这贾宅中的风俗秘法,无论上下,只一略有些伤风咳嗽,总以净饿为主,次则服药调治”。这贾府上下几代人的传统,不是没有道理的。