豆皮怎么保存不易坏（保存油豆皮的方法）

油豆皮虽然鲜嫩可口，但其实不太好保存，有时候放上一段时间就会出现软烂的问题。尤其在夏天的时候，如果没有吃完的油豆皮在屋子里放着，在高温情况下可能放上几个小时就会发生变味的问题，所以油豆皮其实很不好保存的。那么我们来说说保存油豆皮的小妙招，这样能让油豆皮放的稍微久一些还不会出现软烂也不会变味，那么我们就来说一下保存油豆皮的方法吧。

保存油豆皮的小妙招，这样放久不软烂不变味

1、我们在保存油豆皮的时候，如果是没有吃完的油豆皮需要立刻保存，保存油豆皮的话还是要保持干爽的状态。比如我们做凉拌菜或者涮火锅，在吃油豆皮之前需要清洗并且焯水，但如果是吃不完的油豆皮的话，我们需要提前先将油豆皮拿出来，不能将油豆皮弄上水分。如果是已经清洗甚至已经焯水的油豆皮，我们还是要尽快吃完才可以。在保存之前如果和其他的豆制品放到一起，或者已经放到了冰箱里，我们需要晾晒一会将表面变干，之后再去保存油豆皮才可以的。

2、接下来我们保存油豆皮的时候，需要用到稍微一点的保鲜袋，能够将油豆皮完全的封口严实，这样才有利于油豆皮的保存。我们准备塑料袋，将油豆皮放到里面，每次保存的油豆皮不能太多，防止封口系的不严实。将油豆皮装到里面之后，我们先按压一下塑料袋，将装着油豆皮的塑料袋排干净空气，这样我们保存油豆皮的时候能保存的时间更久一些。

3、将油豆皮的封口系严实，如果可以的话我们可以在外面再套上一层保鲜袋，这样能防止潮气进去油豆皮里面。

4、接下来我们就可以将油豆皮放到冰箱里，这样保持油豆皮在低温而且干燥的环境中保存，就能让油豆皮保存的时间更久一些了。总结

因此我们就知道，在保存油豆皮的时候还是需要一些小技巧的，在保存油豆皮之前不能清洗并且焯水并且要在低温干燥的环境下保存会更好一些。