家常牛蛙怎么样烧好吃（好吃到哭的红烧牛蛙做法图解）

用料

牛蛙 3只生抽 1勺老抽 1勺胡椒粉 适量盐 适量油 适量姜片 5片料酒 2勺葱段 3根牛油 适量

做法步骤

1、牛蛙切块，不要剁的太小

2、准备配料

3、姜蒜下油锅爆香

4、倒入牛蛙块翻炒

5、倒入料酒生抽

6、放少量火锅底料牛油，超市卖的包装的底料即可

7、倒入葱段提香

8、一道美味的红烧牛蛙就做好了，奥利给！

牛蛙的营养功效

牛蛙有很好的滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。