砂锅的正确开锅方法教程(新砂锅不要直接用火烧)

时间:2022-12-28 06:40

今天就教大家一个砂锅正确开锅的小妙招,一起来跟我学习一下吧!

首先将新买的砂锅用水清洗干净,可以挤一点洗洁精来清洗,可以清洗掉砂锅表面附着的细小沙粒和釉彩质,砂锅清洗干净后用干毛巾擦干表面的水分,放在灶台上倒入适量的清水,大概八分满就可以了。

砂锅的正确开锅方法教程(新砂锅不要直接用火烧)

然后倒入两勺剩米饭,开火煮开后再转小火煮20分钟左右,全程都不需要盖盖子,时不时用勺子搅拌一下米汤就可以了,等锅里的米汤熬制黏稠状的时候就可以关火了,关火后让它静置3分小时左右。

砂锅的正确开锅方法教程(新砂锅不要直接用火烧)

砂锅的正确开锅方法教程(新砂锅不要直接用火烧)

最后就可以把砂锅里面的米汤倒掉了,用水清洗干净就可以了,这样砂锅就可以了,一点都不会粘锅,非常好清洗,大家清洗砂锅的时候,千万不能用钢丝球来刷洗,会损伤釉彩的

砂锅的正确开锅方法教程(新砂锅不要直接用火烧)

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