时间:2022-12-28 06:30
作为一个foodie,准确表达味道是必须的。总不能任何一道菜,咱们能说的不是nice就是bad吧?
咸在英文中的表达很简单,从名词salt(盐)变成形容词salty即可,即为我们通常说的咸淡的咸的意思,即有盐味。
This bacon is too salty for me. - 这个培根对我来说太咸了。
英文中还有一个词表示咸:savoury,这个咸主要是和甜(sweet)相对的,即我们通常说的咸口的,比如去一个烘培店,里面的点心就可以分为甜口的和咸口的,咸口的点心我们就该说是savoury pastry,而不是salty pastry。
就象我们常见的pancake,可以做成甜口的,也可以放上火腿(ham)和cheese做成咸口的。
savoury除了有表达咸口的意思,也可以表达有香料味,香辛味的意思。如我们的椒盐饼就是最典型的savoury food。