洋葱怎么切不会流泪（切洋葱不流泪的小妙招）

今天给大家分享几个切洋葱不流泪的小妙招，下面就跟着我一起来学习一下吧！

第一个方法，浸泡法。

洋葱产生的这种催泪气体是可以溶于水的，那么我们只需要利用这一点，就可以有效地防止切洋葱时流眼泪了。方法也很简单，我们先将洋葱干掉的外衣剥掉，然后再把洋葱切成两半，接着直接把切成两半的洋葱放到水里面，让洋葱在水里浸泡上十分钟。在浸泡的过程中，洋葱产生的催泪气体就会溶于水中。

等浸泡好了之后，我们再来切洋葱，就可以发现洋葱的气味已经没有那么刺眼了。要是在切的过程中还有刺眼的感觉，我们也可以时不时地把刀放到水里沾湿，这样再来切洋葱，就不会再有流泪的感觉了。

除了用这个方法，我们也可以直接把洋葱放到水里面来切。这样就完全隔绝了洋葱散发出来的刺激性气体，我们的眼睛就不会感觉到不舒服了。

第二个方法，吹风法。我们在切洋葱的时候还可以拿上一台电风扇放在旁边，然后打开风扇吹一吹。

这样我们边切洋葱边吹的话，洋葱产生的气体就会被风扇的风吹走，刺激的气味就影响不到我们的眼睛了。

要是像秋冬季节风扇已经收起来的话，我们也可以利用上抽油烟机。油烟机打开后，我们用手感觉一下，是有很大的吸力的。那么我们切洋葱的时候，可以直接就在油烟机的下方来切。利用油烟机的吸力，把切洋葱产生的刺激气味都吸走。这样也可以很好地防止，我们的眼睛受刺激流泪了。

第三个方法，冷冻法。洋葱产生的催泪气体在低温的环境下也可以被破坏，那么我们就可以利用冰箱的低温。只需要将洋葱提前放进冰箱的冷冻室里面，大概让它冷冻上半个小时的样子，然后再将洋葱拿出来切，这样也可以有效地缓解切洋葱时，产生的催泪气体使我们流眼泪了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。