黄瓜能不能放冰箱保存保鲜(学会3步再也不怕黄瓜坏掉啦)

时间:2022-12-27 19:00

嗨喽大家好,夏天是一个适合吃黄瓜的季节,因为黄瓜的口感清凉爽脆,吃到嘴里也是凉凉的,可以缓解高温带来的一些燥热,加上夏天本来就是大量黄瓜成熟的季节,所以在这个季节里买黄瓜吃还特别的经济。

黄瓜能不能放冰箱保存保鲜(学会3步再也不怕黄瓜坏掉啦)

许多朋友喜欢吃凉拌黄瓜,但是因为工作忙,基本上一周才能去一次市场,所以买回家的黄瓜要放置好几天,经常是第三四天的时候就开始腐坏了,远不如一些土豆地瓜还有西兰花这样的蔬菜耐放,有没有什么合适的储存方法,可以让黄瓜一周时间都不会腐坏呢?

黄瓜能不能放冰箱保存保鲜(学会3步再也不怕黄瓜坏掉啦)

第一:通风,准备一个纸箱,然后将黄瓜斜着竖在纸箱上,不要整个平躺在纸箱里,那样不太透气,竖着放,黄瓜大部分都是暴露在空气中的,然后将这个箱子搬到没有阳光并且通风的地方,这样通风的环境可以避免腐烂,唯一的缺点就是两三天之后黄瓜因为失去部分水分后会变得干瘪,不过尽快吃的话口感影响不大。

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第二:冷藏,这个方法特别的适合凉拌黄瓜,因为冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆,凉拌的口感更好,不过之前有朋友说冷藏室黄瓜放几天也会坏,很可能是大家忘了一步,因为黄瓜水分多,所以放入冰箱中后,装黄瓜的塑料袋里都是水。

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因为被这个水浸泡着,黄瓜在冰箱的低温中也一样的容易腐坏,其实建议大家在放入塑料袋中之前准备好几块干净的不掉色的布料,最好是吸水比较好的。

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然后裹住黄瓜,接着再放入塑料袋中,系好袋子放入冰箱中就可以了。这样布料就会吸走水份,黄瓜的表面也是干爽的,一周内基本不会腐坏掉,随时拿出来吃都是新鲜的。

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第三:新鲜,不过说了这么多,还是要注意购买的时候挑选新鲜的,因为越新鲜的越耐存储,如果您家是打算要一周时间内慢慢吃,那就要选择最新鲜的买回家中才行,一些干瘪的或者是有磕碰伤的不要购买,因为买回家后也容易坏掉,很难做到一周慢慢吃。

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小花认为,蔬菜当然还是越新鲜的越好,最好就是早晨去买刚采摘的蔬菜,然后当天吃掉,但是对于工作忙或者是距离市场比较远的家庭,储存几天的蔬菜似乎无法避免,所以给大家的建议就是合理的存储,然后均衡搭配的食用,也能够让大家在忙碌的一天后吃到各种种类的蔬菜。

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