金汤肥牛怎么做才好吃呢（金汤肥牛的做法图解）

懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……”

用料

肥牛 200克粉丝 适量鸭血 1盒食盐 1.5勺芝麻酱 3大勺红泡椒 2勺泡椒 3个食用油 适量葱 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、金针菇去掉根，洗干净。

3、鸭血洗一下切片。

4、炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。

5、放入葱花。 翻炒至出红油。

6、倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

7、把金针菇和粉丝放进去煮一下。

8、煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。

9、放入鸭血，煮3-5分钟。 最后放入肥牛，

10、肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

11、把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。

12、搅拌一下，开吃~

13、搭配米饭或者馒头都不错

小贴士

辣椒的量根据个人口味来放。